Τορτελίνια αλα κρεμ | Nutrition Home

Υλικά για 1 μερίδα:

• 60γρ στραγγιστό γιαούρτι 2% λιπαρά
• 30γρ λευκό τυρί τριμμένο Light
• πιπέρι και σκόρδο
• 20γρ πέστο βασιλικού
• 83γρ άβραστα τορτελίνια

Εκτέλεση:

1. Βράζουμε με βάση τις οδηγίες της συσκευασίας τα τορτελίνια.
2. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γιαούρτι, το λευκό τυρί τριμμένο, το πιπέρι, το σκόρδο και το πέστο βασιλικού. Ανακατεύουμε καλά να δέσει η σάλτσα.
3. Προσθέτουμε τα τορτελίνια μέσα στην σάλτσα και ανακατεύουμε να πάει παντού η σάλτσα.
4. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.