Raw energy bites “μελομακάρονο” | nutrition home
![Raw energy bites “μελομακάρονο” | nutrition home](https://nutritionhome.gr/wp-content/uploads/2022/12/viber_image_2022-12-07_16-42-04-970-1024x1012.jpg)
Υλικά:
- 200 γρ βρώμη
- 120 γρ μέλι
- 100 γρ τριμμένο καρύδι
- 1/2 κγ κανέλα
- 1/4 κγ γαρύφαλλο
- ξυσμα από ένα πορτοκάλι
- Λίγο αλάτι
- Κουβερτούρα για την επικάλυψη
Εκτέλεση:
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σεένα μπολ και ζυμώνουμε μέχρι να σχηματιστεί μία ομοιόμορφη ζύμη.
- Σχηματίζουμε μπαλάκια των 15 γρ. και αφήνουμελίγο στο ψυγείο να κρυώσουν.
- Παράλληλα λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και περνάμε τα μπαλάκια μέσα στην σοκολάτα.
- Αφήνουμε σε μία λαδόκολλα να κρυώσει η κουβερτούρα και αποθηκεύουμε στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο μέχρι μία εβδομάδα.