Πατατοσαλάτα με γιαούρτι και φέτα | nutrition home

Αν είσαι λάτρης της πατάτας θα λατρέψεις αυτή την συνταγή!

Για 2 μερίδες θα χρειαστείς:
•400γρ πατάτες με τη φλούδα ή baby
•200γρ στραγγιστό γιαούρτι 2%
•100γρ φέτα light
•1 πιπεριά Φλωρίνης σε κυβάκια
•1 κ.σ μουστάρδα
•1 κ.σ ψιλοκομμένο άνηθο
•αλάτι
•πιπέρι

Εναλλακτικές:
•Ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
•Πέστο βασιλικού αντί για άνηθο και μουστάρδα

Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι να κόψεις τις πατάτες σε μικρότερα κομμάτια και να τις βράσεις για 10’. Αναμειγνύεις όλα τα υλικά μαζί και τέλος προσθέτεις τις πατάτες!

Καλή όρεξη !