Μπουκιές παγωμένου γιαουρτιού με μάτσα | Nutrition Home

Υλικά για 8 βραχάκια:

• 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 2%
• 25 γρ μέλι
• 100 γρ μύρτιλλα
• 150 γρ λευκή κουβερτούρα
• 1 κ.γ. μάτσα σκόνη

Εκτέλεση:

1. Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το γιαούρτι με το μέλι και προσθέτουμε
   τα μύρτιλλα.
2. Σε μία λαδόκολλα μοιράζουμε το μείγμα σε 8 βραχάκια και αφήνουμε
   για τουλάχιστον 3 ώρες στην κατάψυξη να παγώσουν καλά.
3. Παράλληλα λιώνουμε την κουβερτούρα και προσθέτουμε ½ κ.γ. μάτσα
   σκόνη. Ανακατεύουμε καλά.
4. Περνάμε τις μπουκιές από την σοκολάτα και αφήνουμε ξανά στην
   λαδόκολλα μέχρι να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.