Healthy Tiramisu | Nutrition Home

Υλικά για 4 μερίδες:

• 350γρ στραγγιστό γιαούρτι 2%
• 150γρ τυρί κρέμα light
• 8 μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
• 1 κ.γ. στέβια
• 1 δόση εσπρέσσο lungo ή διπλό εσπρέσσο
• 1 κ.γ. κακάο για το πασπάλισμα

Εκτέλεση:

1. Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το τυρί κρέμα και την στέβια. Ανακατεύουμε καλά και μοιράζουμε από 1 κ.σ. στο κάθε ποτηράκι.
2. Σε ένα μπολάκι βάζουμε το εσπρέσσο και βυθίζουμε τα μπισκότα.
3. Χτίζουμε τα ποτηράκια με εναλλάξ μπισκότα και κρέμα.
4. Πασπαλίζουμε με κακάο σκόνη και απολαμβάνουμε.