Healthy Blondies | nutrition home

Υλικά για ένα ταψάκι (για 10 κομμάτια):

120 γρ ελαιόλαδο

200 γρ μέλι ή καστανή ζάχαρη ή 1 κ.σ. στέβια

120 ml γάλα

230 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

4 αυγά

3 βανίλιες

λίγη κανέλα

1 κ.σ. φυστικοβούτυρο

50 γρ σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση:

• Με ένα σύρμα ανακατεύουμε μέλι και λάδι.
• Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατευούμε.
• Προσθέτουμε και το γάλα, το αλεύρι, τις βανίλιες και την κανέλα.
• Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα ή αλευροβουτυρωμένο και προσθέτουμε από πάνω το φυστικοβούτυρο και τις σταγόνες σοκολάτας προσέχοντας να πάνε παντού.
• Ψήνουμε στους 170 βαθμούς στον αέρα για 25′.

Καλή απόλαυση!

Διατροφική αξία ανά κομμάτι:

Ε:322 kcal, 36,5g υδατάνθρακες, 6g πρωτεϊνη, 17g λίπη