4 Σημάδια Ότι Το Σάκχαρο Σου Δεν Είναι Σταθερό | Nutrition Home
Είναι φορές που νιώθουμε μεγάλη κούραση ή ανάγκη για γλυκό άμεσα. Είναι πάντα αυτό σημάδι ότι έχουμε διαταραγμένο σάκχαρο στο αίμα μας; Παρακάτω θα δούμε πιθανά συμπτώματα ασταθούς σακχάρου, τα οποία καλό θα είναι να παρατηρήσουμε και να αναζητήσουμε έναν ειδικό να συζητήσουμε εάν μας προβληματίζουν.
Ο λόγος που ενδιαφερόμαστε για τις τιμές και τις αυξομειώσεις του σακχάρου είναι γιατί συχνά αναδεικνύουν τον κίνδυνο για την ανάπτυξη Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 2. Ο ΣΔτ2 είναι μία χρόνια μεταβολική νόσος με υψηλές τιμές σακχάρου όπου υπάρχει μειωμένη δράση της ινσουλίνης (της ορμόνης που μειώνει τις υψηλές τιμές σακχάρου) και η σταδιακή μείωση στην παραγωγή της ινσουλίνης από το πάγκρεας.
Ένας στους πέντε ανθρώπους με διαβήτη δεν γνωρίζει ότι πάσχει από την νόσο. Είναι σημαντικό να τονίσουμε ότι ο ΣΔτ2 μπορεί να είναι και ασυμπτωματικός και να μην γίνεται αντιληπτό από το άτομο πως το σώμα του δεν μπορεί να διατηρήσει το σάκχαρο σε φυσιολογικά επίπεδα. Παρακάτω θα αναφερθούμε στα πιο συχνά συμπτώματα του ΣΔτ2 αλλά πάντοτε στηρίζουμε την διάγνωση μας στους ειδικούς και με ειδικές εξετάσεις αίματος που θα επιβεβαιώσουν τα ευρήματα μας.
- Έντονη πολυφαγία, πολυδιψία και πολυουρία: το τρίπτυχο της διαταραγμένης καμπύλης σακχάρου. Το σώμα στην προσπάθεια του να επαναφέρει το σάκχαρο στα φυσιολογικά επίπεδα προκαλεί έντονη πείνα (ιδιαίτερα για γλυκό και υδατάνθρακα), δίψα και αντίστοιχα ανάγκη για ούρηση. Η αύξηση στο νερό και η πολυουρία είναι ένας φυσικός τρόπος από την πλευρά του σώματος να μειώσει το σάκχαρο.
- Ασταθές σάκχαρο ≠ μόνο υψηλό σάκχαρο: Όταν αναφερόμαστε σε ασταθές σάκχαρο, δεν λέμε μόνο για υψηλές τιμές σακχάρου (υπεργλυκαιμία) αλλά και για τις πολύ χαμηλές (υπογλυκαιμία) και τις μεγάλες μεταβολές/διακυμάνσεις.
- Αδυναμία, κόπωση, ζαλάδα, τρέμουλο: Αυτό ακριβώς είναι το αίσθημα στην υπογλυκαιμία. Είναι πολύ πιθανό να το βιώσει ένα άτομο όταν έχει καταναλώσει νωρίτερα μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων (απλών). Η απότομη αύξηση του σακχάρου λόγω του υδατανθρακούχου τροφίμου έφερε και την απότομη πτώση του με αποτέλεσμα την δυσφορία.
- Λοιπά συμπτώματα διαταραγμένων επιπέδων σακχάρου: ευερεθιστότητα, άγχος, εκνευρισμός, δυσκολία συγκέντρωσης, έντονοι πονοκέφαλοι, τρεμάμενα χέρια, δυσκολία στον ύπνο και αλλαγή στην όραση.
Πως μπορούμε να εξασφαλίσουμε ηπιότερες αιχμές στο σάκχαρο μας;
- Συνδυασμός του υδατάνθρακα με πηγές πρωτεΐνης, λιπαρών και φυτικών ινών: Αποφεύγουμε τη κατανάλωση απλών υδατανθράκων κατά μόνας (όπως γλυκίσματα, πολύ γλυκά φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, χυμούς κλπ).
- Προτίμηση των προϊόντων ολικής αλέσεως: Η μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες καθυστερεί την αύξηση του σακχάρου και οδηγεί σε σταθερότερα επίπεδα σακχάρου μεταγευματικά.
- Περπάτημα 20-30’ μετά το κύριο γεύμα: Η κίνηση του σώματος βοηθάει στην καλύτερη αιμάτωση των οργάνων που μεταβολίζουν την τροφή μας και η χώνεψη επιταχύνεται.
- Σταθερά γεύματα και μέτριες μερίδες: Τα μεγάλα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων και η απότομη κατανάλωση μεγάλων γευμάτων πλούσιων σε υδατάνθρακες και συγκεκριμένα το βράδυ οδηγεί σε μεγάλες διακυμάνσεις σακχάρου. Επιλέγουμε σταθερές περίπου ώρες για την κατανάλωση των γευμάτων μας σε φυσιολογικές μερίδες και με όλες τις ομάδες τροφίμων.
- Προσοχή στις πόσιμες μορφές της ζάχαρης: Ο καφές που πίνουμε με ζάχαρη, ο χυμός που μας προσφέρουν, τα αναψυκτικά που πίνουμε στην διάρκεια της ημέρας παραμένουν πλούσιες πηγές απλών υδατανθράκων και συγκεκριμένα σακχάρων που επηρεάζουν άμεσα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας.
- Κοιμόμαστε επαρκώς: Ο ανεπαρκής ύπνος (λιγότερο από 6 ώρες) οδηγεί σε κούραση την επόμενη μέρα με περισσότερες λιγούρες και ανάγκη για υδατάνθρακες. Το σώμα εμφανίζει πρωινές εκρήξεις σακχάρου και μεγαλύτερη αντίσταση στην ινσουλίνη.
Βιβλιογραφία:
- Khan RMM, Chua ZJY, Tan JC, Yang Y, Liao Z, Zhao Y. From Pre-Diabetes to Diabetes: Diagnosis, Treatments and Translational Research. Medicina (Kaunas). 2019 Aug 29;55(9):546. doi: 10.3390/medicina55090546. PMID: 31470636; PMCID: PMC6780236.
- Ceriello A, Monnier L, Owens D. Glycaemic variability in diabetes: clinical and therapeutic implications. Lancet Diabetes Endocrinol. 2019 Mar;7(3):221-230. doi: 10.1016/S2213-8587(18)30136-0. Epub 2018 Aug 13. PMID: 30115599.
- https://www.pacehospital.com/roller-coaster-effect-in-diabetes