Βουτυρικό οξύ: Τι είναι και πώς συμβάλει στην υγεία του εντέρου; BLOGΑΡΘΡΑ Το βουτυρικό οξύ αποτελεί λιπαρό οξύ, βραχείας αλυσίδας- SCFA, που παράγεται κατά την ζύμωση των διαιτητικών ινών από τα βακτήρια […] Διαβαστε περισσοτερα
Πως να αυξήσω την πρόσληψη πρεβιοτικών; | Nutrition Home BLOGΑΡΘΡΑ Τι είναι τα πρεβιοτικά; Ο όρος πρεβιοτικά είναι σχετικά νέος και ορίζεται ως μη εύπεπτα συστατικά που επηρεάζουν θετικά […] Διαβαστε περισσοτερα
Πρεβιοτικά και συμβιωτικά: είναι διαφορετικά από τα προβιοτικά; | nutrition hοme BLOGΑΡΘΡΑ Έχουμε ακούσει για τα προβιοτικά. Είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που έχουν ευεργετικά αποτελέσματα για τον ξενιστή όταν προσλαμβάνονται σε επαρκείς ποσότητες. […] Διαβαστε περισσοτερα
Ανθεκτικός υδατάνθρακας: τι είναι, πού βρίσκεται και ποία τα οφέλη; | nutrition hοme BLOGΑΡΘΡΑ Τι είναι ο ανθεκτικός υδατάνθρακας; Ανθεκτικός υδατάνθρακας ή σιτηρό ή resistant starch είναι το είδος των δημητριακών που βρίσκουμε σε […] Διαβαστε περισσοτερα