Παγωτό με φρούτα εποχής | Nutrition Home

Υλικά για 5-6 παγωτά:

• 350γρ φρέσκα φρούτα (ροδάκινο, νεκταρίνι, μύρτιλλα)
• 3 χουρμάδες ή λίγο μέλι
• 200γρ γάλα 1,5%
• 150γρ κουβερτούρα της επιλογής σας
• 40 γρ φουντούκι τριμμένο

Εκτέλεση:

1. Σε ένα πολυμίξερ προσθέτουμε τα φρέσκα φρούτα σε μικρά κομμάτια, τους χουρμάδες ή το μέλι και το γάλα. Χτυπάμε καλα μέχρι να γίνει σαν smoothie.
2. Μοιράζουμε μείγμα σε φόρμες για παγωτό και παγώνουμε για περίπου 3 ώρες.
3. Βγάζουμε τα παγωτά από τα καλούπια. Προαιρετικά περνάμε τα παγωτά από λιωμένη κουβερτούρα που έχουμε προσθέσει και τριμμένο φουντούκι.