Μελατονίνη και αντιοξειδωτική δράση | Nutrition Home
Η μελατονίνη είναι γνωστή για την ευεργιτική της δράση στον ύπνο και γενικά στη ρύθμιση του κιρκάδιου ρυθμού. Προέρχεται από το αμινοξύ τρυπτοφάνη και εκκρίνεται κυρίως κατά τη διάρκεια της νύχτας. Εκτός από την επίφυση, παράγεται και σε άλλους ιστούς, όπως το γαστρεντερικό σύστημα και τα μιτοχόνδρια, γεγονός που υποδηλώνει ευρύτερες βιολογικές δράσεις.
Έχει αντιοξειδωτική δράση η μελατονίνη;
Φυσικά και έχει και πάμε να δούμε συγκεκριμένα παρακάτω πως δρα:
- Εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες μειώνοντας αποτελεσματικά το οξειδωτικό στρες.
- Ενισχύει την άμυνα του οργανισμού καθώς αυξάνει τη δράση των ενζύμων όπως καταλάση, γλουταθειώνη που παίζουν σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση της αντιοξειδωτικής δράσης.
- Ένα πολύ σημαντικό εύρημα των τελευταίων ετών είναι ότι η μελατονίνη δρα μέσα στα μιτοχόνδρια, μειώνοντας την παραγωγή ελευθέρων ριζών και προστατεύοντας την κυτταρική λειτουργία.
- Έρευνες έχουν δείξει πως όταν η μελατονίνη εξουδετερώνει ελεύθερες ρίζες, μετατρέπεται σε άλλα μόρια που συνεχίζουν να έχουν αντιοξειδωτική δράση. Αυτό σημαίνει ότι η δράση της διαρκεί περισσότερο σε σχέση με άλλα αντιοξειδωτικά.
Ποια τα οφέλη της στην υγεία;
Η αντιοξειδωτική δράση της μελατονίνης συνδέεται με οφέλη όπως:
- υποστήριξη του ανοσοποιητικού
- μείωση φλεγμονής
- προστασία του εγκεφάλου
- υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας
Ωστόσο, είναι σημαντικό να τονιστεί ότι πολλές από αυτές τις δράσεις μελετώνται ακόμη και δεν αποτελούν «θεραπεία», αλλά πιθανή υποστηρικτική δράση.
Υπάρχει η μελατονίνη στη διατροφή;
Η παρουσία της στα τρόφιμα είναι σε μικρές ποσότητες, ωστόσο μπορεί να βρεθεί σε:
- κεράσια
- σταφύλια
- καρύδια
- ντομάτες
- ρόδια
- φυστίκια Αιγίνης
Συμπέρασμα
Η μελατονίνη δεν είναι μόνο «ορμόνη του ύπνου», αλλά και ένα ισχυρό φυσικό αντιοξειδωτικό. Δρα με πολλούς τρόπους και μπορεί να βρεθεί σε μικρές ποσότητες σε συγκεκριμένα τρόφιμα. Μια σωστή διατροφή και συνήθειες που υποστηρίζουν τη φυσιολογική παραγωγή μελατονίνης μπορούν να έχουν ευρύτερα οφέλη για την υγεία.
Βιβλιογραφία:
- Meng, X., Li, Y., Li, S., Zhou, Y., Gan, R. Y., Xu, D. P., & Li, H. B. (2017). Dietary Sources and Bioactivities of Melatonin. Nutrients, 9(4), 367. https://doi.org/10.3390/nu9040367
- Cardinali D. P. (2019). Melatonin: Clinical Perspectives in Neurodegeneration. Frontiers in endocrinology, 10, 480. https://doi.org/10.3389/fendo.2019.00480
- Kołodziejska, R., Woźniak, A., Bilski, R., Wesołowski, R., Kupczyk, D., Porzych, M., Wróblewska, W., & Pawluk, H. (2025). Melatonin-A Powerful Antioxidant in Neurodegenerative Diseases. Antioxidants (Basel, Switzerland), 14(7), 819. https://doi.org/10.3390/antiox14070819
- Reiter, R. J., Sharma, R. N., Manucha, W., Rosales-Corral, S., Almieda Chuffa, L. G., Loh, D., Luchetti, F., Balduini, W., & Govitrapong, P. (2024). Dysfunctional mitochondria in age-related neurodegeneration: Utility of melatonin as an antioxidant treatment. Ageing research reviews, 101, 102480. https://doi.org/10.1016/j.arr.2024.102480
- Martín Giménez, V. M., de Las Heras, N., Lahera, V., Tresguerres, J. A. F., Reiter, R. J., & Manucha, W. (2022). Melatonin as an Anti-Aging Therapy for Age-Related Cardiovascular and Neurodegenerative Diseases. Frontiers in aging neuroscience, 14, 888292. https://doi.org/10.3389/fnagi.2022.888292