Hangover: Ο οδηγός επιβίωσης σας σε 7 εύκολα βήματα | nutrition hοme
Αν το προηγούμενο βράδυ βγήκατε και ήπιατε λίγο (ή πολύ) παραπάνω και σήμερα δεν ξέρετε που ξύπνησατε και δεν μπορείτε να σταθείτε όρθιοι, σας έχουμε τον απόλυτο οδηγό με χρήσιμα tips για να επανέλθετε όσο πιο γρήγορα γίνεται.
Αρχικά ας πούμε τι είναι το hangover:
Είναι αυτή η δυσάρεστη κατάσταση μετά από ξενύχτι και μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ που συνοδεύεται από ζαλάδα, δίψα, λήθαργο, ξηροστομία, πονοκέφαλο, κούραση και μυϊκό πόνο. Συχνά συνοδεύεται από ναυτία και εμετό. Μάλιστα, το φαινόμενο του hangover μπορεί να κρατήσει έως και 24 ώρες μετά την κατανάλωση αλκοόλ.
Βήμα 1: Ενυδάτωση.
Το αλκοόλ αφυδατώνει και το αίσθημα της απίστευτης δίψας είναι πολύ συχνό το επόμενο πρωί. Μάλιστα η αιτία του πονοκεφάλου είναι λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας αλκοόλ που βρίσκεται ακόμα στο σώμα και λόγω αφυδάτωσης. Αν μάλιστα κάνετε και εμετό, η ανάγκη για ενυδάτωση είναι ακόμα πιο επιτακτική. Εφοδιαστείτε με νερό και ζεστά ροφήματα με βάση το νερό. Αποφύγετε ροφήματα που πιθανόν να σας κάνουν να νιώσετε αναγούλα (π.χ. ζεστή γλυκιά σοκολάτα). Μία καλή ιδέα θα ήταν και ο χυμός, θα αναπληρώσετε και ηλεκτρολύτες με αυτόν τον τρόπο, αν θέλετε μπορείτε να τον αραιώσετε με λίγο νερό.
Βήμα 2: Κάνετε ένα δυναμωτικό φαγητό.
Σύμφωνα με τις μελέτες, η βιταμίνη Β6- πυριδοξίνη- συμβάλλει στην ανάρρωση από το hangover και στην μείωση των συμπτωμάτων. Πυριδοξίνη μπορούμε να βρούμε στον σολομό, το μοσχάρι, το στήθος κοτόπουλο, την γλυκοπατάτα, την μπανάνα, το αβοκάντο και τα φυστίκια Αιγίνης. Καταναλώστε μία κοτόσουπα ή λίγο σολομό με γλυκοπατάτα.
Βήμα 3: Επιλέξτε κάτι με ψευδάργυρο και νικοτινικό οξύ.
Ψευδάργυρο βρίσκουμε στα στρείδια, στο κόκκινο κρέας αλλά και στο κοτόπουλο. Άλλες πηγές είναι ο κολοκυθόσπορος, τα αμύγδαλα, η βρώμη, τα όσπρια.
Νικοτινικό οξύ βρίσκουμε ουσιαστικά στην βιταμίνη Β3 (νιασίνη) που είναι πλούσια τα κρέατα, το κοτόπουλο, το ψάρι, το καστανό ρύζι, οι ξηροί καρποί, η μπανάνα και τα όσπρια.
Αυτά τα δύο θρεπτικά συστατικά ξεχώρισαν μεταξύ των μελετών για την βελτίωση των συμπτωμάτων του hangover.
Βήμα 4: Κάντε ένα χλιαρό μπάνιο.
Το μπάνιο με χλιαρό προς ζεστό νερό ποτέ δεν είναι λάθος. Ηρεμεί το σώμα, τους πονεμένους μύες και ανακουφίζει από την ένταση. Απολαύστε το και τρίψτε απαλά σε κυκλική φορά το κεφάλι σαν μασάζ.
Βήμα 5: Τζίντζερ.
Πιειτε ένα τσάι με τζίντζερ ή κάτι που να έχει σαν συστατικό το τζίντζερ καθώς προσφέρει ανακούφιση από τους πόνους του hangover, πάντα σύμφωνα με τις πρόσφατες μελέτες. Το τζιντζερ έχει αντιοξειδωτική και ηπατοπροστατευτική δράση και σε δοκιμαστικές μελέτες που χορηγήθηκε ένα μείγμα από κουκούτσι μανταρινιού, ρίζα τζίντζερ και καστανή ζάχαρη είχε μείωση στα συμπτώματα του hangover (ναυτία, εμετός και διάρροια).
Βήμα 6: Μπανάνα.
Η μπανάνα από την άλλη έχει μεγάλη ποσότητα μαγνησίου και καλίου και είναι εξαιρετική τροφή για να επαναφέρει τις ισορροπίες σε ένα ανήσυχο στομάχι και να επαναφέρει την ενυδάτωση στο σώμα. Επίσης είναι εύπεπτη και εύκολο να την καταναλώσετε. Εναλλακτικά βάλτε την σε κάποιο smoothie.
Βήμα 7: Ξεκουραστείτε.
Το σώμα σας μέσω των συμπτωμάτων του hangover σας σημάνει τον κώδωνα του κινδύνου να πάρετε μία ανάσα, να κάνετε μία ανάπαυλα. Δεν είναι έτοιμο για υψηλή παραγωγικότητα και πονάει. Για αυτό, μην καταναγκάζετε τον εαυτό σας να πάει για σκληρή προπόνηση, να διαβάσει όσο διάβαζε όταν νιώθετε καλά. Δεν πρόκειται να πετύχετε κάτι, ίσα ίσα θα ταλαιπωρήσετε παραπάνω το κορμί και το μυαλό σας. Δώστε το περιθώριο για έναν υπνάκο, για ξεκούραση, για χαλάρωση με κάποια χαλαρή ταινία ή μουσική.
Βιβλιογραφία:
- Jayawardena, R., Thejani, T., Ranasinghe, P., Fernando, D., & Verster, J. C. (2017). Interventions for treatment and/or prevention of alcohol hangover: Systematic review. Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental, 32(5), e2600. doi:10.1002/hup.2600
- Verster, J. C., Vermeulen, S. A., Loo, A. J. A. E. V., Balikji, S., Kraneveld, A. D., Garssen, J., & Scholey, A. (2019). Dietary Nutrient Intake, Alcohol Metabolism, and Hangover Severity. Journal of clinical medicine, 8(9), 1316. https://doi.org/10.3390/jcm8091316
- Wang, F., Li, Y., Zhang, Y. J., Zhou, Y., Li, S., & Li, H. B. (2016). Natural Products for the Prevention and Treatment of Hangover and Alcohol Use Disorder. Molecules (Basel, Switzerland), 21(1), 64. https://doi.org/10.3390/molecules21010064
- Kumar, K. S., Bhowmik, D., Duraivel, S., & Umadevi, M. (2012). Traditional and medicinal uses of banana. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 1(3), 51-63.