Η λουτεΐνη και τα οφέλη της στην όραση! | Nutrition Home
Τι είναι η λουτεΐνη;
Η λουτεΐνη είναι ένα καροτενοειδές με αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Υπάρχει σε φυτά με έντονο κίτρινο, πράσινο ή πορτοκαλί χρώμα. Η πρόσληψή της γίνεται μέσω της τροφής για τον άνθρωπο.
Πού τη βρίσκουμε;
- Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
- Μπρόκολο
- Σπαράγγια
- Καλαμπόκι
- Κρόκος αυγού
- Πιπεριές
- Κολοκύθα
- Καρότα
- Εσπεριδοειδή
- Παπάγια
- Γλυκοπατάτες
Γενικά οφέλη για την υγεία και συγκεκριμένα για τα μάτια:
Η λουτεΐνη δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, βοηθώντας τον οργανισμό να αντιμετωπίζει το οξειδωτικό στρες. Βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία και συνεισφέρει στην καρδιαγγειακή υγεία.
Αναφορικά με την υγεία των ματιών μελέτες δείχνουν ότι η υψηλή πρόσληψη λουτεΐνης σχετίζεται με καλύτερη οπτική λειτουργία και μειωμένο κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας, η οποία είναι η κύρια αιτία τύφλωσης και βλάβης της όρασης.
Χρειαζόμαστε συμπλήρωμα;
Οι έως τώρα έρευνες έχουν δείξει πως η κατανάλωση λουτεΐνης, είτε μέσω της διατροφής είτε μέσω συμπληρωμάτων, μπορεί να συμβάλει στη μείωση κάποιων χρόνιων παθήσεων και στη γενική υγεία των ματιών. Μελέτες σε παιδιά έδειξαν πως η χρήση συμπληρώματος λουτείνης και ζεαξανθίνης βοήθησε στη βελτίωση της όρασης. Χρειάζονται κι άλλες μελέτες για να επιβεβαιωθούν τα παραπάνω αποτελέσματα. Παρόλο που υπάρχει επιστημονική υποστήριξη για συμπληρώματα σε συγκεκριμένες περιπτώσεις, η έμφαση στη σωστή διατροφή είναι η καλύτερη προσέγγιση για την υγεία των ματιών και γενικότερα.
Βιβλιογραφία:
- Buscemi, S., Corleo, D., Di Pace, F., Petroni, M. L., Satriano, A., & Marchesini, G. (2018). The Effect of Lutein on Eye and Extra-Eye Health. Nutrients, 10(9), 1321. https://doi.org/10.3390/nu10091321
- Johra, F. T., Bepari, A. K., Bristy, A. T., & Reza, H. M. (2020). A Mechanistic Review of β-Carotene, Lutein, and Zeaxanthin in Eye Health and Disease. Antioxidants (Basel, Switzerland), 9(11), 1046. https://doi.org/10.3390/antiox9111046
- Parekh, R., Hammond, B. R., Jr, & Chandradhara, D. (2024). Lutein and Zeaxanthin Supplementation Improves Dynamic Visual and Cognitive Performance in Children: A Randomized, Double-Blind, Parallel, Placebo-Controlled Study. Advances in therapy, 41(4), 1496–1511. https://doi.org/10.1007/s12325-024-02785-1