Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ) μπορεί να επηρεάσει τον ασθενή τόσο σωματικά, όσο και ψυχολογικά αποκλείοντας τον από κοινωνικές δραστηριότητες.
Το ΣΕΕ είναι ένα πολύ συνηθισμένο πρόβλημα του εντέρου με συμπτώματα όπως κοιλιακό πόνο, μετεωρισμό και αλλαγές στις συνήθειες του εντέρου (διάρροια, δυσκοιλιότητα ή και τα δύο).
Μια δίαιτα χαμηλή σε FODMAP είναι μια διατροφή 3 σταδίων που χρησιμοποιείται από εξειδικευμένους διαιτολόγους για την διαχείριση των συμπτωμάτων του διαγνωσμένου Συνδρόμου Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ) με σκοπό την βελτίωση και ανακούφιση των συμπτωμάτων σε περιόδους έξαρσης.
Πριν προχωρήσουμε στην διατροφική διαχείρηση του ΣΕΕ, είναι απαραίτητο να γίνει διάγνωση από γαστρεντερολόγο καθώς τα παραπανω συμπτώματα είναι κοινά με άλλα φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου.