Γιατί κολλάει η ζυγαριά; 5 Λόγοι πίσω από την κολλημένη βελόνα | nutrition home
Ξεκίνησες διατροφή, για να χάσεις εκείνα τα κιλά της καραντίνας, της εγκυμοσύνης, της δύσκολης περιόδου που έμεινες κλεισμένος σε σένα. Και έχασες τα περισσότερα από αυτά που ήθελες. Τώρα όμως κόλλησες στα 5 τελευταία κιλά και αναρωτιέσαι γιατί. Τι μπορεί να φταίει;
- Τα συχνά λάθη της διατροφής. Μπορεί να κάνεις διατροφή ένα χρόνο, μπορεί και ένα μήνα. Πάντα ενέχει ο κίνδυνος για μικρό σφάλματα που μας κρατάνε πίσω και χωρίς να το καταλαβαίνουμε μας καθυστερούν από το να φτάσουμε τον τελικό μας στόχο. Δώσε προσοχή στις μικρές παγίδες που συχνά πιστεύουμε πως δεν θα μας κοστίσουν. Για παράδειγμα:
- Η παραπάνω ποσότητα λαδιού τόσο στην σαλάτα αλλά και στο μαγείρεμα. Τα έλαια,ενώ είναι τόσο πλούσια θρεπτικά, είναι παράλληλα και πλούσια θερμιδικά.
- Τα δημητριακά βρώμης που νομίζουμε πως είναι μια υγιεινή επιλογή, είναι τελικά πλούσια σε ζάχαρη και συνήθως καταναλώνουμε περισσότερο από τη συνιστώμενη μερίδα.
- Τα αναψυκτικά, τα έτοιμα αρτοσκευάσματα, το αλκοόλ, η χαμηλή ενυδάτωση και οι σως από τις υγιεινές κατά τα άλλα σαλάτες.
- Η φυσική δραστηριότητα. Η επίτευξη ενός στόχου απαιτεί να μεριμνήσουμε για όλους τους παράγοντες που θα μας οδηγήσουν πιο γρήγορα σε αυτόν. Στην διατροφή και στην απώλεια βάρους, πέρα από το θερμιδικό έλλειμμα, μεγάλη σημασία έχει η φυσική δραστηριότητα. Ακόμα και η μικρής συχνότητας και έντασης φυσική δραστηριότητα προσφέρει θερμιδικό έλλειμμα και κινητοποίηση του σώματος μας. Μελέτες έδειξαν πως για την μεγαλύτερη και γρηγορότερη απώλεια βάρους με παράλληλη μείωση του ποσοστού του λίπους θα ήταν ο συνδυασμός διατροφής σε θερμιδικό έλλειμμα και η άσκηση (κυρίως αερόβια) για 150 λεπτά εβδομαδιαίως. Τέλος, η άσκηση είναι η καλύτερη λύση για την διατήρηση του βάρους μετά την απώλεια.
- Τα παράλληλα νοσήματα. Ας μην ξεχνάμε πως παράλληλα με την προσπάθεια για την απώλεια, το σώμα μας μπορεί να αντιμετωπίζει και νοσήματα ή ασθένειες που ανατρέπουν και εμποδίζουν την προσπάθεια αυτή. Τα σημαντικότερα που πρέπει να αναφερθούν είναι ο υποθυρεοειδισμός, η χρήση αντικαταθλιπτικών και αντιψυχωσικών για την αντιμετώπιση της κατάθλιψης, η χρήση αντισυλληπτικών χαπιών, η εμμηνόπαυση, το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, ο διαβήτης, το μεταβολικό σύνδρομο.
- Διατροφικό πλατό. Το συγκεκριμένο φαινόμενο συμβαίνει μετά την απώλεια αρκετών κιλών και προκαλεί την επανάκτηση μέρος αυτών των κιλών. Αυτό προκαλεί μεγάλη δυσφορία και άγχος στα άτομα που κοπιάσανε τόσο για την απώλεια και συχνά κατηγορούν τον εαυτό τους ότι έγιναν τεμπέληδες και δεν έχουν πια κίνητρο. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι μετά από μία μεγάλη απώλεια κιλών, η όρεξη μας διαμορφώνεται ανάλογα. Θα μπορούσε δηλαδή ενώ μειώνουμε τις καθημερινές μας θερμίδες κατά 300kcal, η όρεξη μας και εν τέλει η πρόσληψη τροφής να είναι στις 600-700kcal οπότε καταλήγουμε σε θερμιδικό πλεόνασμα.
- Κακός ύπνος και άγχος. Η έλλειψη ύπνου και η ταραχώδης ξεκούραση, δεν αφήνει το σώμα να ηρεμήσει και να ξεκινήσει εκ νέου την καινούρια μέρα. Η συνύπαρξη άγχους και στρες δεν ευνοεί στην απώλεια βάρους. Αντιθέτως, οι δύο αυτοί παράγοντες αυξάνουν την προδιάθεση για εναπόθεση λίπους στην κοιλιακή χώρα, την παχυσαρκία, την αύξηση στην πρόσληψη της τροφής καθώς και την ανάπτυξη ψυχικών νοσημάτων.
Βιβλιογραφία:
- Swift, D. L., McGee, J. E., Earnest, C. P., Carlisle, E., Nygard, M., & Johannsen, N. M. (2018). The Effects of Exercise and Physical Activity on Weight Loss and Maintenance. Progress in Cardiovascular Diseases. doi:10.1016/j.pcad.2018.07.014
- Hall, K. D., & Kahan, S. (2018). Maintenance of Lost Weight and Long-Term Management of Obesity. Medical Clinics of North America, 102(1), 183–197. doi:10.1016/j.mcna.2017.08.012
- Ratini Melinda, November 2020, Conditions that cause weight gain, Nourish by WebMD, https://www.webmd.com/diet/obesity/ss/slideshow-weight-gain-conditions
- Kris Gunnars, June 2021, 20 common reasons why you’re not losing as much weight as you expected to, Healthline.com, https://www.healthline.com/nutrition/20-reasons-you-are-not-losing-weight
- Geiker, N. R. W., Astrup, A., Hjorth, M. F., Sjödin, A., Pijls, L., & Markus, C. R. (2017). Does stress influence sleep patterns, food intake, weight gain, abdominal obesity and weight loss interventions and vice versa? Obesity Reviews, 19(1), 81–97. doi:10.1111/obr.12603